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君高，一貫好奶油智造者!

君臨天下，高瞻遠(yuǎn)矚！

互惠共贏(yíng)，共托烘焙界的藍(lán)天!
山東君高食品有限公司

這是一家新興的企業(yè)，匯聚一群行業(yè)內(nèi)資深人士，為了一個(gè)共同的夢(mèng)想，在食品行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一積，爭(zhēng)創(chuàng)一流企業(yè)，鑄就輝煌人生，勇攀事業(yè)高峰。
公司位于紅色故里，革命圣地- 蒙山腳下，沂水河畔。企業(yè)秉承“志高”(夢(mèng)想、目標(biāo)) --“道高”(策略、規(guī)劃) --"登高(行動(dòng)實(shí)施) --“貲高”(成績(jī)、結(jié)果)的邏輯思維理念，聚有志之士，攜手共進(jìn)。

君高 · 產(chǎn)品中心

- 產(chǎn)品有君高系列、億貝來(lái)系列及燊道系列乳脂奶油、淡奶油、牛奶奶油、混合脂奶油和蛋撻液-

燊德D9淡奶油

燊德 D9(生牛乳淡奶油):以頂級(jí)的非氫化精煉植物油為基底，富含52%牛奶,添加進(jìn)口稀奶油,黃油,不添加水，使其奶香口感更加自然,回味淡雅,且不失操作性，解決了高端奶油普遍操作性不強(qiáng)的痛點(diǎn),適合當(dāng)下高端客戶(hù)產(chǎn)品制作需求!

燊德D6淡奶油

燊德 D6淡奶油( 無(wú)蔗糖牛乳奶油):以頂級(jí)的非氫化精煉植物油為基底，以滅菌牛乳為主要原料，添加進(jìn)口稀奶油、黃油，不含蔗糖(無(wú)蔗糖牛乳奶油是君高在全國(guó)的首創(chuàng)產(chǎn)品)，具有口感清淡，回味悠長(zhǎng)，追求健康，適用人群廣泛的特點(diǎn)，是更符合當(dāng)下市場(chǎng)需求的高端產(chǎn)品!

燊德D3淡奶油

燊德 D3淡奶油(混合脂淡奶油):以頂級(jí)非氫化精煉植物油為基底，添加進(jìn)口稀奶油、黃油，使其乳味濃郁,自然香醇,操作穩(wěn)定,制作環(huán)境包容性強(qiáng),使用便捷的特點(diǎn)。適合于廣大用戶(hù)制作蛋糕，西點(diǎn)，慕斯等,是一款極具性?xún)r(jià)比的中高端產(chǎn)品!

燊道 30 乳脂奶油

企業(yè)宗旨：信諾天下，正道致遠(yuǎn)
經(jīng)營(yíng)理念：開(kāi)拓創(chuàng)新，利他共贏(yíng)
企業(yè)精神：同心協(xié)力，勇攀高峰
企業(yè)作風(fēng)：一絲不茍，精益求精

君高 · 新聞中心

- 產(chǎn)品有君高系列、億貝來(lái)系列及燊道系列乳脂奶油、淡奶油、牛奶奶油、混合脂奶油和蛋撻液-

27 2023-12

西點(diǎn)常用奶油的區(qū)別

1.奶油在打發(fā)前在+2℃ ~﹢7℃之間保存，打發(fā)前從冰箱取出解凍，解凍至無(wú)冰渣狀態(tài) 2.奶油打發(fā)時(shí)要求液體溫度在7-10℃左右，分量在攪拌缸容量的20％左右 3.先用低速攪至液體到濃稠，再用高速攪拌至表面出現(xiàn)紋路有尖峰狀，再用慢速整理氣泡，打發(fā)后的奶油光澤度好，組織細(xì)膩，操作性和可塑性佳。

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27 2023-12

怎樣辨別蛋糕用的什么奶油？

奶油蛋糕是大家喜愛(ài)的食品，其松軟口感，香甜的口味，得到了各個(gè)年齡段人群的喜愛(ài)。很多粉絲們問(wèn)的最多的問(wèn)題就是植脂奶油和動(dòng)物奶油有什么區(qū)別?到底這兩種奶油之間有著什么不一樣呢?今天藝喜蛋糕就告訴你們?cè)趺捶直鎰?dòng)物奶油和植物奶油。

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27 2023-12